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Ce type de buffet s ‘adapte à toute sorte d Evènement.Idéal pour un repas en famille ou entre amis convient parfaitement pour un déjeuner d ‘affaire .

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La fourchette d ‘argent

Vos entrées

Aubergines fondantes ,tomate et basilic

Lanières de poivrons grillés et marinés à l ‘huile d ‘olives 
Tagliatelle au saumon et fruits de mer , bourride au safran
Panier de légumes croquants et sa sauce anchoïade 
Salade de billes de melons et pastèque , fromage frais et ciboulette 
Plateau de charcuterie fine , beurre et petits condiments 

Plats du chef à  déguster froid
Brochettes de poulet ,marinade au gingembre et coriandre 

Médaillons de bar poêlés ,Mirepoix de légumes de saison croquants 



P
lateau de fromages affinés
Chèvre aux herbes, nature , poivre.

Votre buffet de desserts (4 pièces par personne)

Trio de verrines gourmandes 
Mousse au chocolat 
Crème brûlée
Mousse de framboises
Coffret de mignardises sucrées 
Tartelettes framboises  , opéra , financiers 
Minis éclair chocolat , soufflé au citron …..
P
lateaude chouquettes fondantes

Buffet disponible dès 20 personnes

pour un repas réussi , nous comptons :

270 gr.  pour votre assortiment d ‘entrées
130 gr. pour votre plat
0.40 gr. de fromage
120 gr. pour le dessert

Prestation comprenant :

Livraison et installation de votre buffet 
Buffet « prêt à déguster »
Nappages blanc
Minis serviettes à usage unique
Présentation originale et soignée
Respect de vos impératif horaires

Livraison sous 72 heures

3 zones de livraison , Zone A, B,C

Tarif week-end 
samedi : + 1 € ht / personne
Dimanche : +1.5 € ht / personne

INFORMATIONS LIVRAISONS

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