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Spécialiste des livraisons de repas , plateaux repas , salades en entreprises
Le Gambetta traiteur propose plusieurs formules
Directement livrées au bureau
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 Formule du jour ( barquette )             8,40 € ttc
Entrée , plat avec accompagnement , dessert , pain .
Formule du jour ( plateaux repas)    11,90 € ttc
Entrée , plat avec accompagnement ,fromage, dessert , pain , couverts ,bouteille d’eau

 
   
 
   

ASTUCE !! : Toutes les semaines un menu différent, faites vous le faxer !!

 
   
 
   

Coffret Découverte   (renouvelé tous les mois)

    Filet de saumon en carpaccio, mariné à l’huile d ‘olives, aneth et citron vert.
  Échine de porc braisée aux petits légumes, pressé de pommes de terre et ciboulette.
  Sélection de fromages affinés
 Sabayon aux fruits ou crème caramel

                                                                                                       Prix : 13,90 € TTC
                                                                                                       
   Coffret Gourmet

            Salade de roquettes, chiffonnade de jambon cru, petits croûtons et parmesans.
      Fondant de poulet  au basilic, mousse de carottes et pomme de terre en persillades.
Sélection de fromages affinés
Île flottante  ou  chausson aux pruneaux

Prix : 14,90 € TTC    

 

     Coffret  Saveurs océanes   
             
       Tagliatelle au saumon et fruits de mer 
    Goujonnette de sole tropicale au beurre blanc, bâtonnet de courgettes grillées et son riz thaï
       Sélection de fromages affinés
       Crème catalane  ou kougloff à l ’italienne

                                                                                                       Prix : 16,00 € TTC
                                                                                                       
        Coffret Méditerranéen
      
      Charlotte d ’aubergines , coulis de tomates frais, tomates séchées et basilic.
          Filet de rouget grillés , croûton de tapenade, et tian de légumes au parfum de Provence
            Sélection de fromages affinés
          Salade de fruits frais ou moelleux au chocolat .

                   
                                                                                                      Prix : 16,50 € TTC

       Coffret Épicurien

          Tourte en duo, st jacques et moules, relevé à l ‘échalotte et Noilly Prat.
         Filet mignon de porc en sauce, fagotin d‘haricots verts au lard fumé
            Sélection de fromages affinés
             Tiramisu au chocolat ou crumble aux poires .

                   
                                                                                                      Prix : 17,50 € TTC

        Coffret asiatique

       Salade vietnamienne au poulet , soja et coriandre
       Magret de canard minute , sauce soja et ses petits légumes sautées
           Sélection de fromages affinés
            Tarte aux pommes ou crumble aux poires .

                   
                                                                                                      Prix : 17,50 € TTC

         Coffret Excellence
           ( réservation 24 heures à l’ avance )

        fois gras maison ,  compotée d ‘oignons , et chutney de figues.
           Ris de veau au poivre vert ,
         Sélection de fromages affinés
        Mousse au chocolat  ou brochette d’ ananas frais et chantilly maison

                                                                                                     Prix : 24,00 € TTC

 

 
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